Vernaccia di San Gimignano 2023
22,00 €
Casa Lucii Biologico
Vitigno: Vernaccia di San Gimignano
Contenuto alcolico: 12,5%
Bottiglie: 750 ml
Data di raccolta: inizio settembre
Data di imbottigliamento: marzo 2024
Lancio sul mercato: marzo 2024
Potenziale di invecchiamento: fino a 3 anni
Vendemmia: esclusivamente manuale con selezione delle uve
Vigneti: Situati esclusivamente nel comune di San Gimignano
Strato e struttura del suolo: collinare a 200-300 m sul livello del mare, terreno di media tessitura di origine pliocene
Vinificazione e Invecchiamento: Pressatura soffice di uve intere, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento su fecce fini in acciaio inossidabile termocondizionato e serbatoi di cemento vetrificato.
Contiene solfiti
