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Vecchie Annate - Cantina Salcheto Montepulciano

Vecchie annate

Filtro

Nobile Vecchie Viti del Salco 2017

74,00 
La 2017 è stata un’annata calda e siccitosa più che mai ed i suoi vini sono risultati corposi ma morbidi. Le gradazioni alcoliche sono sostenute ma senza mancare di equilibrio e bevibilità anche grazie al pedoclima di Salcheto, capace di dare freschezza ai vini con i suoli argillosi e le sue forti escursioni termiche.

Nobile Vecchie Viti del Salco 2016

77,00 
La 2016, rivelatasi negli anni un’annata di notevole spessore, nasce da una stagione che si potrebbe definire “old school”. Un andamento climatico tutto sommato regolare, maturazioni leggermente tardive ed un finale di stagione con qualche pioggia. Ne è risultato un sangiovese dalla trama più elegante che mai e che esalta i suoi toni più terrosi e speziati.

Nobile Vecchie Viti del Salco 2015

80,00 
La 2015 si è rivelata un’annata dal clima tutto sommato equilibrato per il territorio, connotata da un mese di agosto estremamente caldo che ha calmierato molto le acidità: ne sono usciti vini carnosi e decisamente morbidi, praticamente dei “mangia e bevi”. Il Vecchie Viti del Salco, che è stato vinificato in legno da 70hl. con soli lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti, ed ha invecchiato, in aprti uguali in tonneaux da 300 litri ed in in botte grande, non manca tuttavia anche di equilibrio ed eleganza.

Salco 2015

49,00 
La 2015 si è rivelata un’annata dal clima tutto sommato equilibrato per il territorio, connotata da un mese di agosto estremamente caldo che ha calmierato molto le acidità: ne sono usciti vini carnosi e decisamente morbidi, praticamente dei “mangia e bevi”. Il Salco, vinificato con soli lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti, interpreta questa annata con eleganza e freschezza grazie al pedoclima di Salcheto, dai terreni argillosi alle ampie escursioni termiche.

Salco 2012

54,00 
La 2012 è stata un’altra annata segnata da quelle tempeste di luce e caldo, questa volta precoci ad inizio estate, che creano tante insidie all’equilibrio della pianta ed al suo percorso di maturazione, offrendo tuttavia vini dal frutto molto generoso.

Salco 2089

79,00 558,00 
Un’edizione speciale dalla vigna del Salco, blend di due annate, la 2008 e la 2009, solo per il gusto di fare un grande vino. Dedicato ai winemakers.

Salco 2005

65,00 
Dalla Vigna più matura dell'azienda, la Vigna del Salco di 2 ha., si ottiene grazie ad un clone aziendale di Sangiovese Prugnolo Gentile che ad ogni vendemmia raggiunge con facilità una leggera surmaturazione.

Riserva 2016

32,00 
La 2016 è risultata un’annata per così dire “old school”: una stagione nel complesso regolare, maturazioni leggermente tardive ed un finale di stagione con qualche pioggia. Ne è risultato un sangiovese più elegante che mai e che esalta i suoi toni più speziati e minerali.

Riserva 2015

33,00 
La 2015 è senz’altro una tra le annate più impressionanti del suo decennio. E’ stata segnata da un forte stress termico ad agosto che ha particolarmente influenzato i livelli di acidità. Ne sono usciti vini “mangia e bevi”, carnosi e morbidi, da godersi magari in un orizzonte temporale meno lungo.

Riserva 2013

35,00 70,00 
La 2013 è un annata che ha sorpreso tutti, nel bene e nel male. La discontinuità climatica ha messo in difficoltà le maturazioni, fino però ad un settembre quasi perfetto che ci ha offerto frutti ben concentrati ed equilibrati, ma anche bucce sottili che non hanno poi retto le prime piogge autunnali. In questo scenario, se vogliamo finalmente anche un po’ “classico”, la nostra attenzione si è concentrata nuovamente sulle selezioni in vigna e su tavoli di scelta, ottenendo vini tra i più intensi di sempre che si rinnovano di anno in anno anche grazie all’affascinante lavoro dei lieviti indigeni.

Nobile 2019

42,00 133,00 
L’annata 2019 è davvero interessante per via di un clima quasi ideale: inverno rigido ed un’estate calda ma con qualche pioggia anche nella delicata fase di fine maturazione, pur senza mai eccedere. In sostanza una gran bella annata, che coniuga freschezza ed eleganza con un frutto pieno e intenso.

Nobile 2016

24,00 48,00 
La 2016 è risultata un’annata per così dire “old school”: una stagione nel complesso regolare, maturazioni leggermente tardive ed un finale di stagione con qualche pioggia. Ne è risultato un sangiovese più elegante che mai e che esalta i suoi toni più terrosi e speziati.

Nobile 2014

26,00 52,00 
Avremmo voluto battezzare questa vendemmia 2014 del nostro Nobile “IL RISALCONE”: di fronte infatti alla grande sfida tecnica di questa difficile annata abbiamo deciso di concentrare tutte le nostre energie in questa bottiglia, che contiene sia il “cru” SALCO che la nostra RISERVA. Considerando poi l’immediatezza e l’apertura che annate come questa offorono, questa bottiglia è puro divertimento.

Nobile 2000

38,00 
Selezione delle uve Prugnolo Gentile dai vigneti più antichi e meglio esposti dell’azienda. Lunga macerazione con rimontaggi scalari; follature, quiescenza statica in fase finale. Temperatura controllata nei picchi massimi. Maturazione in botti di rovere di Slavonia di massimo 33 ettolitri e in barrique Allier.