Nuove Annate | Salcheto

Nobile Vecchie Viti del Salco

Dalle viti più vecchie della vigna del Salco, progenitrici del clone aziendale di Sangiovese Prugnolo Gentile. Invecchia 2 anni in legno e 2 anni in bottiglia ed è il vino dedicato al progetto Alliance Vinum.

Salco

Dalle vigne più mature dell’azienda, si ottiene da un clone aziendale di Sangiovese Prugnolo Gentile che raggiunge una leggera surmaturazione. Dopo 2 anni di legno affina fino a 4 anni in bottiglia prima dell’uscita.

Riserva

Vinificato con il metodo del “Governo Toscano” da uve Sangiovese Prugnolo Gentile in purezza in leggera surmaturazione da appassimento, invecchia per 24 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 12 mesi in vetro.

Nobile

23,00 €

Dalle vigne di Sangiovese Prugnolo Gentile, una bottiglia per pianta, vinifica in legno ed invecchia 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro.